• 16個月開出超20家會員店 麥德龍中國陳志宇:“現在談競爭有一點早”

    每經記者:陳婷每經編輯:劉雪梅

    付費會員店的賽道上戰火不斷。

    “麥德龍對目前的會員店模式很有信心,未來會開更多的會員店。”10月20日,麥德龍中國區副CEO陳志宇在接受包括《每日經濟新聞》在內的記者采訪時表示。

    去年6月,麥德龍中國宣布,麥德龍兩家PLUS會員店將于6月27日在北京和成都同時開業。PLUS會員店的開業,標志著麥德龍正式進入付費會員軌道。5個月后,麥德龍中國宣布品牌戰略升級。

    意味著將全面布局會員店,試圖用B端能力賦能C端布局,從服務B端客戶升級為同時服務B端客戶和C端會員。

    麥德龍中國曾向記者表示,自宣布全面轉型C端會員店以來,其會員店發展良好,至今已開設22家會員店。2022年11月底,麥德龍上海首家會員店——寶山滬太路店即將開業。

    一直以來,會員店的業態都不擅長規模擴張。一年多的時間,開了20多家會員店,麥德龍的速度比競爭對手快了很多。

    10月20日,沃爾瑪宣布,在今年接下來的一段時間里,將在山姆新開4家門店,到今年年底中國門店總數將達到42家。然而,山姆會員商店早在1996年就進入了中國。

    會員商店領域的主要參與者正在“加速”商店數量的擴張。

    競爭越來越激烈,玩家的壓力必然很大,開店速度只是其中一個變化。那么,轉型為C端會員店的麥德龍能否在會員店賽道建立自己的差異化優勢?

    截至目前,很多知名零售企業都在向倉儲會員店轉型。

    除了麥德龍,2021年10月22日,家樂福在上海正式開設了第一家會員店。15日,在會員店開業當天,時任家樂福中國區首席執行官的田瑞表示,

    家樂福計劃在未來三年內將200家大賣場中的100家升級為付費會員制商店。

    目前,家樂福會員店已將門店開入中心城區。9月2日,家樂福會員店南翔店正式開業,毗鄰居民區和地鐵11號線;上海長寧區的家樂福會員店中山公園也正式開業。

    8月底,有消息稱大潤發正在籌備倉庫會員店項目,核心領導已經確定。

    甚至有的玩家只選擇試水蓄水而不交會員。9月,永輝超市董事長張軒松在今年半年業績說明會上表示,永輝的“倉店合一”模式已經看到了盈利希望。去年5月,永輝超市在福州開設了第一家倉庫。

    該店由原永輝超市停業改造而成。

    談及麥德龍轉型的原因,陳志宇告訴每經記者,既有內部原因,也有外部原因。

    麥德龍中國副CEO陳志宇圖片來源:記者陳婷攝

    “就外部原因而言,自麥德龍進入中國市場以來,自有品牌和進口商品一直是其強項。麥德龍的客單價一直維持在500元,而一般超市的客單價是70到90元,這也意味著消費者在麥德龍購買的商品價值比較高。

    90年代這種采購量和檔次更符合企業需求。隨著近二三十年來中國消費者收入提高和生活品位的提高,越來越多的個人消費者對這類商品的需求。”智-陳余說道。

    就麥德龍自身而言,陳志宇表示,麥德龍在服務企業用戶中建立了比較強大的供應鏈,具有相應的供應鏈優勢。“我們也希望以廉價的方式為C端消費者提供這些優勢。”

    相比其他玩家,麥德龍在會員店的發展上采取了更快的擴張速度。

    對此,零售電商行業專家、安百里創始人莊帥咨詢在微信上接受《每日經濟新聞》采訪時表示,麥德龍本身就是主打會員制,不同的是之前主要服務于企業會員。另外,“麥德龍背后有吳梅(支持)。

    在to C業務上,物美有經驗、有團隊、有平臺、有技術。”

    公開資料顯示,2020年4月,物美收購麥德龍中國完成了交割。交割完成后,“麥德龍”品牌將保持獨立運營。新股權結構下,物美集團持有麥德龍中國80%股份,麥德龍集團持有20%股份。

    北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽則向《每日經濟新聞》 記者表示,由于麥德龍此前便是面向B端的會員店,其供應鏈、管理方式以及店鋪設計等方面都是會員店模式的,轉向C端會員店,

    主要需要的是對商品結構進行調整。

    當然,麥德龍的高速拓店也不排除其轉型晚了一步但希望“后發先至”。9月,在接受媒體采訪時,陳志宇表示:“2018年前后,會員店業態出現明顯增勢。麥德龍入局不算早,因此速度十分關鍵。”

    為了提升開店速度,麥德龍以已進駐的城市為基礎展開老店改造,并配合新開門店,在門店數量上累積規模。

    “現在談競爭有一點早”當談及行業競爭時,陳志宇表示,目前會員制賽道還處于增長期,市場容量非常大。現階段麥德龍不會過多考慮同業競爭的問題,更多考慮如何滿足一二三線城市,加強升級的趨勢。

    “現在談競爭有一點早,目前零售主要渠道是大賣場和超市。隨著商品供給越來越豐富,大眾追求轉至更好更方便,所以會看到發展中的業態是生鮮電商以及會員店、會員制等賽道。”

    無論現階段談行業競爭是否過早,作為一個全力加碼會員店的玩家,麥德龍還是需要拿出一點“真本事”。采訪中,陳志宇多次談及麥德龍在供應鏈上的優勢。

    2022年5月,麥德龍北京海淀的四季青會員店落地。此前,記者了解到,四季青會員店精選了來自60個國家的8000多種商品,其中包括660款首發新品。其中,進口、自有品牌和獨家商品占比40%以上。

    2021年11月,陳志宇曾對外表示,將采用精選付費會員制的形式,利用B端的體量減少SKU的選擇,把每家店的商品數從原先的20000左右縮減為4000,更適應家庭的需要。

    “會員制商超這個藍海行業的發展,供應鏈的影響力是最大的變量。麥德龍的優勢在于已經服務了大批高端B端客戶,有一定的底量。此外,迅速覆蓋城市的能力也很重要。因此先入行的玩家,如果沒有B端業務的力量,

    沒有能迅速達到規模化的潛力,很可能會處于被動競爭的位置。”陳志宇當時表示。

    對此,莊帥認為,麥德龍做會員店應當是除了山姆會員商店和COSTCO外最有經驗的,不過,會員店的關鍵或許并不在于供應鏈,“無論是永輝超市、盒馬還是麥德龍,在供應鏈上的水平差距并不大;區別在于,

    會員店業態屬于定制模式的供應鏈,不是采購模式。”

    莊帥認為,做好會員店的關鍵在于對會員的分析和需求挖掘,然后再通過成熟的供應鏈開發定制產品,“這個做起來難度就不小,需要時間。”

    上海尚益咨詢創始人胡春才在微信上對《每日經濟新聞》 記者表示,會員店的核心是差異化經營,與電商渠道進行差異化競爭,“如果想在商品上形成核心差異,那么在商品的設計、生產等階段,

    企業就需要進行干預。”

    胡春才認為,會員店需要漫長時間的積累,“需要一個一個單品去進行開發,在設計階段與生產階段便要與生產商進行合作,無論是選擇供應商還是設計商品的獨到性,都是相當有難度的。”在他看來,

    如果會員店的自有商品沒有獨到性,僅僅是類似的批發生意,競爭力便不強。

    除了需要保持在供應鏈上的核心優勢之外,從B端到C端進行轉向,麥德龍也需要承擔一定的壓力。

    對此,陳志宇對記者表示,從B端走向C端,麥德龍主要面臨著兩個挑戰。一個是消費者對麥德龍品牌的認知更多是一個“to B”的品牌,“另一個則是to B行業是非常垂直的行業,比如,

    肉類采購會知道麥德龍肉的質量不錯,但行外人士對此可能并不了解。所以,我們怎么把商品以及介紹改到適合家庭消費的大小,以及將其賣點和使用方法做得更適合家庭烹飪,這些是我們內部正在做的事情。”

    目前來看,麥德龍對自身的轉型路線已經有了相對清晰的規劃,能否“后來者居上”,還有待時間來證明。

    每日經濟新聞

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